﻿{"id":979,"date":"2020-09-25T12:00:01","date_gmt":"2020-09-25T10:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sortlist.de\/blog\/?p=979"},"modified":"2021-08-13T14:02:14","modified_gmt":"2021-08-13T12:02:14","slug":"merchandising","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www-de.sortlist-test.com\/blog\/merchandising\/","title":{"rendered":"Hinter Merchandising steckt mehr, als Sie denken"},"content":{"rendered":"<p>Bei dem Begriff &#8222;Merchandising&#8220; kommen Ihnen in erster Linie T-Shirts mit Firmen-Logos und gratis Give-aways in den Sinn? Weit gefehlt. Der Begriff Merchandising umfasst mehr als die eing\u00e4ngigen Merchandising-Artikel. Dahinter verbirgt sich eine Vielzahl von Marketing-Strategien bezieht mit dem Ziel, den Verkauf zu f\u00f6rdern. Wie das umgesetzt wird, ist vielseitig.<\/p>\n<p>Dieser <a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Sortlist<\/a>-Artikel f\u00fchrt Sie durch die Welt des Merchandise und gibt Tipps, wie Sie es im <a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/ecommerce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Online-Handel<\/a> sowie im analogen Laden erfolgreich einsetzen k\u00f6nnen.<\/p>\n<h2>Was ist Merchandising?<\/h2>\n<p>Merchandising umfasst alles rund um die Verkaufsf\u00f6rderung von Produkten und Dienstleistungen. Merchandising umfasst unter anderem das Gestalten von Verkaufsfl\u00e4chen, das Bestimmen von Mengen, das Festlegen von Preisen und Rabatten, das Erstellen von Display-Designs und das Entwickeln von Marketingstrategien.<\/p>\n<p>Merchandising wird von jeder gro\u00dfen Marke angewandt mit dem Ziel, die Ware oder die Marke m\u00f6glichst gut zu pr\u00e4sentieren, um so den Absatz zu steigern.<\/p>\n<p>Merchandising ist in Verkaufszyklen unterteilt, die je nach Kultur und Zeitzone unterschiedlich sind. Diese Zyklen k\u00f6nnen auf das Schuljahr, regionale und saisonale Feiertage oder die Wetterprognose zugeschnitten sein.<\/p>\n<h2>Wie funktioniert Merchandising?<\/h2>\n<p>Merchandising umfasst diverse Aspekte des Einzelhandelsumsatzes. Im Marketing kann sich Merchandising beispielsweise auf die Verwendung eines Produkts, eines Images oder einer Marke beziehen, um ein anderes Produkt, Image oder eine andere Marke zu verkaufen.<\/p>\n<p>Da Einzelh\u00e4ndler die verkauften Artikel nicht immer selber produzieren, bietet die Messung des Bruttowertes des Verkaufs einen Einblick in die Gesch\u00e4ftsentwicklung. Das gilt insbesondere f\u00fcr den C2C-Unternehmen, auf dem der Einzelh\u00e4ndler als Dritter fungiert, um K\u00e4ufer und Verk\u00e4ufer miteinander zu verbinden.<\/p>\n<p>Der Bruttowert des Verkaufs ist der Gesamtwert der Produkte, die w\u00e4hrend eines bestimmten Zeitraums \u00fcber einen Point-of-sale verkauft werden. Dieser Wert kann als Ma\u00dfstab f\u00fcr das Wachstum eines Ladens oder eines Online-Shops gesehen werden.<\/p>\n<h3>Beispiele<\/h3>\n<p>Nehmen wir als Beispiel Ostern. In dieser Zeit werden nicht nur die Feiertage beworben, sondern auch der Fr\u00fchling und das damit verbundene warme Wetter. Zu den Produkten, die rund um Ostern aktiv beworben werden, geh\u00f6ren Kleidungsst\u00fccke und Gartenwerkzeuge. Diese Artikel werden normalerweise mitten im Winter produziert und vertrieben, damit sie verkauft werden k\u00f6nnen, sobald Platz f\u00fcr die n\u00e4chste Kollektion ist.<\/p>\n<p>Dieser Werbezyklus wird \u00fcber das restliche Jahr hinweg fortgesetzt, wie beispielsweise an Muttertag, Vatertag, Halloween oder Weihnachten. Merchandising kann innerhalb gro\u00dfer Einzelhandelsketten variieren, ist jedoch je nach Region sehr unterschiedlich.<\/p>\n<p>Merchandising entwickelt sich st\u00e4ndig weiter. H\u00e4ndler, die sich fr\u00fcher mit der Auswahl und Pr\u00e4sentation von Produkten befasst haben, haben durch die Digitalisierung jetzt eine gr\u00f6\u00dfere Verantwortung und einen st\u00e4rkeren Einfluss auf die Customer Experimente. Innovation und Experimentierfreude spielen eine zentrale Rolle in den Strategien erfolgreicher Einzelh\u00e4ndler.<\/p>\n<h2>Warum ist Merchandising wichtig?<\/h2>\n<p>Die Auswahl der Produkte, die ein Einzelhandel-Unternehmen anbietet, ist wichtig. Die Art und Weise, wie diese Produkte verkauft werden, bestimmt aber, was einen Absatz findet und wie schnell.<\/p>\n<p>Im Folgenden finden Sie einige Faustregeln, die Kunden zum Kauf motivieren k\u00f6nnen:<\/p>\n<p><strong>Vielfalt<\/strong><\/p>\n<p>Als Einzelh\u00e4ndler ist das Angebot Ihr Kapital. Durch die Bereitstellung einer reichhaltigen Auswahl regen Sie den Verbraucher zum Kauf an. Wenn ein Kunde in einem gro\u00dfen Elektromarkt sich beispielsweise gegen einen Laptop von Marke A entscheidet, kann er vermutlich noch aus 20 weiteren Marken w\u00e4hlen.<\/p>\n<p>Einzelh\u00e4ndler, die ihren Kunden eine Vielzahl an Angeboten bieten, verwenden eine bew\u00e4hrte Merchandising-Methode, um Kunden zum Kauf zu motivieren.<\/p>\n<p><strong>Flexibilit\u00e4t<\/strong><\/p>\n<p>Inventar hilft, ein Gesch\u00e4ft frisch und neu zu gestalten. Durch das Austauschen der ausgestellten Produkte haben Kunden das Gef\u00fchl, immer etwas Neues zu entdecken. Das Ausstellen der Neuank\u00f6mmlinge vor dem Laden lockt K\u00e4ufer an. Schlussverkaufsware im hinteren Teil des Gesch\u00e4fts zu platzieren, f\u00fchrt Kunden durchs Gesch\u00e4ft und l\u00e4sst Sie weitere nicht-reduzierte Produkte entdecken.<\/p>\n<p>Durch Flexibilit\u00e4t k\u00f6nnen Einzelh\u00e4ndler die Aufmerksamkeit der Kunden auf saisonale Produkte und Sonderaktionen lenken. Je besser ein Unternehmen die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen kann, desto schneller wird der Lagerbestand \u00fcber die Theke gehen.<\/p>\n<p><strong>Branding, Co-Branding und Produktplatzierung<\/strong><\/p>\n<p>Die Markenbildung unterstreicht die einzigartigen Vorteile eines Produkts oder einer Dienstleistung. Gutes Branding zeichnet ein Produkt aus und hinterl\u00e4sst beim Kunden einen unwiderstehlichen Eindruck. Denken Sie nur an einen Apfel mit einem Biss. Das Erste, was mir in den Sinn kommt? Richtig, Apple. <a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/blog\/co-branding\/\">Co-Branding<\/a> kann die visuelle Attraktivit\u00e4t bestimmter Produkte sowie das allgemeine Erscheinungsbild eines Gesch\u00e4fts verbessern.<\/p>\n<p><strong>Produktgruppen und Sonderaktionen<\/strong><\/p>\n<p>Coffeeshops wie Starbucks verkaufen neben Kaffee zum Mitnehmen auch eine Vielzahl an Merchandising-Artikeln wie Kaffeebohnen, Tassen und Kaffeem\u00fchlen. Durch die Gruppierung verwandter Produkte im Laden erleichtern Einzelh\u00e4ndler es den Kunden, diese zu platzieren.<\/p>\n<p>Produkte sollten allgemein so angeordnet werden, dass sie dem Kunden einen einfachen Zugriff erm\u00f6glichen &#8211; egal ob in einem analogen oder digitalen Point-of-sales. Wenn Merchandising-Artikel schwer zu finden sind, verlieren viele Kunden das Interesse und verlassen den Laden, ohne einen Kauf zu t\u00e4tigen.<\/p>\n<p>Sonderaktionen motiviert viele Kunden, Eink\u00e4ufe zu t\u00e4tigen, wenn auch nur, um Geld zu sparen.<\/p>\n<h2>5 Merchandising-Arten im \u00dcberblick<\/h2>\n<p>Im Folgenden stellen wir einige Merchandising-Typen vor. Denken Sie daran, dass Merchandise viele Formen annehmen kann und dies daher keine vollst\u00e4ndige Liste ist.<\/p>\n<h3>Beigabe-Artikel<\/h3>\n<p>Das sind in der Regel kostenfreie Merchandise-Artikel, die als Verkaufsf\u00f6rderung mit der kostenpflichtigen Ware abgegeben werden. Diese Merchandising-Produkte m\u00fcssen nicht unbedingt etwas mit dem Kerngesch\u00e4ft einer Marke zu tun haben, sondern k\u00f6nnen auch in einem andern Bereich angesiedelt sein.<\/p>\n<p>So kann ein neues Kaffeehaus beispielsweise zu jeder zehnten Bestellung eine gratis Logo-Tasche mitgeben, wenn sich dadurch langfristig die Verkaufszahlen steigern k\u00f6nnen.<\/p>\n<h3>Product Merchandising<\/h3>\n<p>Produkt-Merchandising umfasst alle Ma\u00dfnahmen zur Verkaufsf\u00f6rderung eines Produkts und kann sich sowohl auf Einzelhandelsprodukte als auch auf Online-Angebote beziehen. Dazu z\u00e4hlt die Vermarktung von Schuhen genauso wie die von eBooks.<\/p>\n<p>Produkt-Merchandising wird h\u00e4ufig mit <strong>Service-Merchandising<\/strong> verwechselt, das die Werbema\u00dfnahmen zum Verkauf von Dienstleistungen beschreibt. Da sich Produkt-Merchandising sowohl auf physische als auch auf digitale Gesch\u00e4fte bezieht, umfasst es au\u00dferdem alle Werbeaktivit\u00e4ten, die in einem Gesch\u00e4ft (Schaufenster, Displaygestaltung) und online (Webdesign) stattfinden.<\/p>\n<h3>Retail Merchandising<\/h3>\n<p>Retail Merchandising bezieht sich auf alle Ma\u00dfnahmen zur Verkaufsf\u00f6rderung, die zum Verkauf von Produkten in einem physischen Point-of-sale beitragen. Auch wenn die Definition sich auf physische L\u00e4den beschr\u00e4nkt, umfasst sie eine Vielzahl an Optionen, vom Einkaufszentrum bis hin zum Popup-Event.<\/p>\n<p>Mit dem Aufkommen des digitalen Merchandising wird der Begriff Retail Merchandising jedoch zunehmend schwammig verwendet und meint manchmal auch digitale Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n<h3>Visual Merchandising<\/h3>\n<p>Unter Visual Merchandising versteht man alles, was mit einem Erscheinungsbild zu tun hat, das die Vorteile der verkauften Ware oder Dienstleistung hervorhebt. Darunter fallen beispielsweise die Warenpr\u00e4sentation, der Grundriss eines Ladens, die Auswahl der Farbpalette, die Ausrichtung der Produkte oder Beleuchtung.<\/p>\n<p>Dieses Merchandising-Konzept trifft sowohl auf physische Gesch\u00e4fte als auch auf den Online-Bereich angewendet werden kann.<\/p>\n<p>Im Online-Handel umfasst Visual Merchandising Aspekte wie Webdesign, Content Marketing und alle anderen visuellen Elemente, mit denen die Merkmale und Vorteile eines Produkts oder einer Dienstleistung hervorgehoben werden.<\/p>\n<h3>Digitales Merchandising<\/h3>\n<p>Digitales Merchandising umfasst alle Werbema\u00dfnahmen, die zum Online-Verkauf eines Produkts verwendet werden und h\u00e4ufig als <a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/ecommerce\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">E-Commerce<\/a> bezeichnet werden. E-Commerce kann alles umfassen, von digitalen Produktanzeigen bis hin zu Online-Marketing-Ma\u00dfnahmen wie Newsletter.<\/p>\n<p>Im Gegensatz zu Konzepten wie Retail-Merchandising, die urspr\u00fcnglich zur Beschreibung des physischen Ladenerlebnisses verwendet wurden, jetzt aber in ihrer Bedeutung erweitert werden, ist digitales Merchandising zu 100% im digitalen Einzelhandelserlebnis verankert.<\/p>\n<p>Da das physische und digitale Einkaufserlebnis immer weiter verschmelzen, kann das digitale Erlebnis auch in physischen L\u00e4den Einzug halten.<\/p>\n<h3>Omnichannel-Merchandising<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/blog\/omnichannel-multichannel-crosschannel-unterschiede\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Omnichannel<\/a>-Merchandising bezieht sich auf die Schaffung eines ganzheitlichen Kundenerlebnisses \u00fcber alle Schnittstellen der Customer Journey hinweg.<\/p>\n<p>F\u00fcr Einzelh\u00e4ndler mit physischen und digitalen Verkaufsstellen bedeutet Omnichannel-Merchandising, ein &#8222;perfektes&#8220; Kundenerlebnis zu schaffen, selbst wenn der Kunde von der digitalen in die analoge Verkaufswelt wechselt. Omnichannel-Merchandising ist ein Bereich von zunehmendem Interesse.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus wird der Omnichannel-Einzelhandel h\u00e4ufig verwendet, um alle Elemente entlang einer <a href=\"https:\/\/www.sortlist.de\/blog\/customer-journey\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Customer Journey<\/a> zu beschreiben, unabh\u00e4ngig davon, wo das Element stattfindet.<\/p>\n<h2>Merchandising-Techniken<\/h2>\n<p>Die oben vorgestellten Merchandising-Typen werden in der Umsetzung mit diversen Techniken verbunden:<\/p>\n<h3>Erster Eindruck<\/h3>\n<p>Ein starker erster Eindruck ist ein wichtiges Argument &#8211; egal, ob er die K\u00e4ufer in einen physischen Laden lockt oder auf die Website.<\/p>\n<p>Obwohl analoge Eindr\u00fccke sicherlich den ersten Schritt in den Laden beeinflussen k\u00f6nnen, werden die ersten Eindr\u00fccke zunehmend digital und online gebildet, beispielsweise durch Werbung auf Instagram.<\/p>\n<p>Um einen starken ersten Eindruck im digitalen Merchandising zu hinterlassen, muss auf vieles geachtet werden. Eine hohe Lade-Geschwindigkeit der Website oder eine gut funktionierende Suchmaske k\u00f6nnen ausschlaggebend sein. Ein starker erster Eindruck kann zu einer besseren Kundenerfahrung und sogar zu einer Umsatzsteigerung f\u00fchren.<\/p>\n<h3>Beleuchtung im Merchandising<\/h3>\n<p>Licht spielt im Merchandising eine wichtige Rolle. \u00c4hnlich wie in einer Theaterproduktion wird mit der richtigen Beleuchtung die Stimmung beeinflusst und die Ware ins rechte Licht ger\u00fcckt.<\/p>\n<p>Farben spielen bei der Kaufentscheidung ebenfalls mit. Beleuchtung kann so eingesetzt werden, um bestimmte Farben hervorzuheben und Kunden in bestimmte Richtungen zu lenken.<\/p>\n<p>Zum Beispiel ist Apple daf\u00fcr bekannt, dass die Marke saubere graue Hintergr\u00fcnde verwendet, um seine grauen Computer zu pr\u00e4sentieren &#8211; und zwar immer. Egal, ob im physischen Gesch\u00e4ft oder auf der Website, dieser Farb- und Lichtkontrast vermittelt Modernit\u00e4t und Pr\u00e4zision, die viele Menschen mit der Marke Apple verbinden w\u00fcrden.<\/p>\n<h3>Verkehrsstr\u00f6me und Merchandising<\/h3>\n<p>Jede Art von Merchandising ist von Verkehrsstr\u00f6men betroffen, vom Fu\u00dfg\u00e4ngerverkehr vor dem Laden bis hin zum Datenverkehr potenzieller Online-Kunden.<\/p>\n<p>Der physische Verkehr kann durch Grundrisse und Produktanzeigen beeinflusst werden. Der digitale Verkehr kann durch Suchmaschinenoptimierung, soziale Medien und andere Marketinginitiativen gesteuert werden.<\/p>\n<p>Verkehrsstr\u00f6me k\u00f6nnen als Merchandise-Technik betrachtet werden. \u00dcberlegen Sie, wie viele gro\u00dfe Supermarktketten die Milch hinten im Laden platzieren. Milch findet sich auf vielen Einkaufslisten wieder, und so werden viele Kunden einmal durch den ganzen Laden geschickt in der Hoffnung, dass am Weg dorthin noch weitere Produkte im Korb landen, die nicht am Einkaufszettel stehen.<\/p>\n<h3>Daten im Merchandising<\/h3>\n<p>Merchandising ist datenbasiert. Die richtigen Techniken kann aufgrund verschiedener Metriken ausgew\u00e4hlt werden. Beispielsweise ist die Umsatz-pro-Quadratfu\u00df-Metrik ein beliebter Ma\u00dfstab f\u00fcr die Effizienz des Merchandisings. Es bestimmt das Verh\u00e4ltnis zwischen dem Verkauf und der gesamten Boden- und Regalfl\u00e4che. Dar\u00fcber hinaus gibt viele andere Kennzahlen, wie die Kosten f\u00fcr die Gewinnung eines neuen Kunden oder den Umsatz pro Besuch.<\/p>\n<p>Daten und Forschung spielt eine gro\u00dfe Rolle, wenn es darum geht, welche Merchandising-Techniken in welcher Umgebungen und Branchen am besten funktionieren.<\/p>\n<p>Beispielsweise verlangt <strong>Responsive Merchandising<\/strong> &#8211; hier stehen die Bed\u00fcrfnisse der Kunden im Vordergrund &#8211; von Merchandisern die neuesten Fortschritte in der Datenwissenschaft zu nutzen, um die Kaufabsicht jedes Kunden zu verstehen und zu beeinflussen.<\/p>\n<h2>Zum Schluss &#8230;<\/h2>\n<p>Hier noch ein paar Tipps, die Sie rund ums Merchandising beachten sollten:<\/p>\n<p>Aktualisieren Sie Ihre mobile App &#8211; Viele Menschen kaufen Produkte auf ihrem Handy ein. Machen Sie Ihre Anwendungen daher mobilfreundlich.<\/p>\n<p>Je klarer, desto besser &#8211; Verwirren Sie Ihre Kunden nicht. Geben Sie Ihrem Laden offline wie online ein gutes und klares Layout.<\/p>\n<p>Kurz und b\u00fcndig &#8211; Je weniger Schritte zum Kauf erforderlich sind, desto besser. Wenn Einzelh\u00e4ndler zu viele Informationen anfordern oder den Prozess auf andere Weise komplizieren, fallen Kunden aus dem Verkaufstrichter.<\/p>\n<p>Halten Sie Ihre Feinde nah &#8211; Der Einzelhandel ist umk\u00e4mpft, aber was k\u00f6nnen Sie dagegen tun? Der erste Schritt besteht darin, immer genau zu wissen, was die Konkurrenz tut. Behalten Sie Ihre Mitbewerber und deren Aktionen im Auge. Je besser Sie am Laufenden sind, desto besser werden Ihre Ums\u00e4tze sein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei dem Begriff &#8222;Merchandising&#8220; kommen Ihnen in erster Linie T-Shirts mit Firmen-Logos und gratis Give-aways in den Sinn? Weit gefehlt. Der Begriff Merchandising umfasst mehr als die eing\u00e4ngigen Merchandising-Artikel. 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